Gâteau

Caramel, chocolat, citron, noix de coco, pistache, vanille

Croustillant

Cacahuètes, chocolat, chocolat noisette, noix de coco, praliné

Fourrage

Chantilly mascarpone : caramel, chocolat, citron, coco, pâte à tartiner, vanille

Crème au beurre : cacahuètes, chocolat, citron, fraise, framboise, pistache vanille

Ganache : chocolat, chocolat blanc framboise, chocolat blanc pistache, chocolat café, chocolat noir framboise, chocolat noisette, pâte à tartiner

Ganache montée : chocolat, chocolat caramélisé, citron, coco, praliné

Mousses : chocolat, coco, framboise 

Insert

Compotée de fruits de saison

Crémeux : caramel, chocolat, pâte à tartiner, pistache

Curd : ananas, banane, cerise, citron, citron vert, fraise, framboise, kiwi, litchi, mangue, myrtille, orange, passion, poire, pomme